Купить формы для выпечки оптом от производителя
В посуде из углеродистой стали по-особенному готовятся кондитерские изделия из песочного теста и коржи для тортов. Материал быстро нагревается и обеспечивает качественное пропекание содержимого. Как результат — сладкие блюда готовятся в несколько раз быстрее, чем в керамике и чугуне. В каталоге Гала-Центр вы можете заказать формы для выпечки с толстыми стенками, которые равномерно прогреваются и исключают подгорание продуктов.
Преимущества противней из углеродистой стали:
- высокий уровень прочности исключает деформацию при длительном использовании
- меньше весит, чем чугун, зато также прекрасно распределяет тепло
- если новые противни из углеродистой стали обработать маслом и прокалить в духовке, появится антипригарный эффект, а значит продукты не будут прилипать
- легко моется и служит десятилетия.
Что можно приготовить в формах для выпечки?
- Плоские противни для печенья от производителя Vetta имеют бортики высотой 5-6 см и подходят для приготовления самых простых закусок.
- Глубокие противни из углеродистой стали для запекания больших кусков мяса и ассорти из курицы и овощей.
- Круглые формы для выпечки с низкими бортиками для плоских пирогов и пиццы.
- Посуда для выпечки булочек с круглыми ячейками.
- Разъемные формы для приготовления коржей.
- Круглые аксессуары для караваев и кексов.
- Глубокие формы из углеродистой стали для хлеба и других пышных кондитерских изделий.
- Перфорированные противни для дрожжевого и сдобного теста. Также изделия можно использовать для сушки фруктов. Благодаря отверстиям нижняя часть продуктов приобретает красивый румянец.
Как правильно выбрать противень для выпечки
Антипригарное покрытие. Если не хотите, чтобы кондитерские изделия подгорали во время пребывания в духовке, лучшее решение — купить формы для выпечки с антипригарным покрытием. Торговая марка Satoshi предлагает противни «Мрамор». Защитный слой с мраморной крошкой не позволяет тесту прилипать к поверхности посуды. Чтобы его не повредить используйте деревянные и силиконовые аксессуары. Формы можно использовать в духовом шкафу и мыть в посудомоечной машине.
Геометрия. Самыми распространенными являются круглые, квадратные и прямоугольные модели. Они подходят, как новичкам, так и профессионалам. Для мастеров кондитерского дела будут интересны фигурные аксессуары, позволяющие творить оригинальные шедевры.
Размер. Купить формы для выпечки оптом можно разных габаритов. Самые популярные разъемные формы диаметром 18, 24, 26 и 28 см. Противни с антипригарным покрытием могут похвастаться разнообразными размерами — 29х29 см, 34х24 см, 40х27 см.
Где купить формы для выпечки оптом со склада в Москве
Площадка оптовых закупок «Гала-Центр» предлагает выгодные условия сотрудничества розничным магазинам, кафе и ресторанам. Здесь вы можете купить оптом формы из углеродистой стали по низкой цене с бесплатной доставкой по стране. Выбирайте формы для выпечки булочек, хлеба и печенья торговых марок Vetta и Satoshi. Эта продукция не подведет и не ударит по кошельку.
